2024饮食业年度盘点：十大影响力事件

  中国经济网编者按：2024年，食品消费市场经历了众多重要事件：上海试行饮料营养分级制度，引领健康消费新趋势；香港消委会就农夫山泉测评结果致歉，及时回应企业质疑；我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，为国家粮食安全提供了坚实保障。食品安全问题持续成为社会焦点，国务院食安办通报了“罐车运输食用油乱象”的处置进展，彰显政府对食品安全的格外的重视；胖东来发布“擀面皮”事件调查报告，体现了企业自我监督和改进的决心。同时，网络直播带货中出现的虚假宣传行为也受到处罚。中国经济网食品频道盘点了2024年影响力较大的十件饮食业大事件，与读者一同回顾2024年饮食业的发展，总结经验，迈向未来。

  继淄博烧烤、“尔滨”冻梨之后，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，吸引美食博主和各地网友纷纷前往品尝，也有不少消费者通过电子商务平台网购当地特色产品，在家自制家庭版天水麻辣烫及时尝鲜。天水麻辣烫的火爆，带动线上相关这类的产品持续热销。多个方面数据显示，在天水麻辣烫相关这类的产品热销榜中，定西宽粉、定西土豆、天水油泼辣子、天水辣椒面、甘肃花椒占据成交额前五名。从成交额增长情况去看，甘谷干辣椒、甘肃麻辣烫调料的成交额环比分别增长超10倍和9.2倍，天水辣椒面、天水油泼辣子、甘肃手擀粉、定西土豆的成交额环比增长均翻倍。【详情】

  今年三月，上海市疾病预防控制中心宣布，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海市开始试行。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。【详情】

  5月13日消息，据国家企业信用信息公示系统和安徽省阜阳市市场监督管理局官网，今年央视3·15晚会曝光的3家使用劣质槽头肉加工制作梅菜扣肉的公司：安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、阜阳市春天食品有限公司被列入严重违法失信名单、吊销食品生产许可证，并分别罚款420万元、573.4万元、293.76余万元，共约1287.2万元。【详情】

  6月25日，新乡市胖东来生活广场餐饮部被顾客投诉“擀面皮加工场所卫生环境差”，6月27日，胖东来商贸集团有限公司（以下简称胖东来）发布调查报告，承认顾客反馈信息属实，并表示“给予发现问题的顾客10万元现金奖励，对所有于6月9日至6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿”。【详情】

  香港消委会7月18日在官网发布澄清声明，就农夫山泉测试样本结果致歉表示，将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。香港消委会称，该会职员于去年底为此项瓶装水产品测试的30款样本做资料搜集时，将“农夫山泉”归类为“天然矿泉水”。香港消委会17日与农夫山泉代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是“天然矿泉水”，亦非“纯净水”，而是“饮用天然水”，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)。 就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。溴酸盐方面，香港消委会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)一致，而该样本的检出量(每公升3微克)属“饮用水”准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。【详情】

  8月25日，国务院食安办通报“罐车运输食用植物油乱象问题”调查处置情况：针对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成联合调查组，分赴河北、天津、内蒙古、陕西四地开展联合调查，追查涉事产品流向，核查涉事责任人员及责任单位的违背法律规定的行为，分析问题原因，理清各方责任。同时，在全国范围内组织并且开展全链条清理排查，从各地清查情况看，截至目前，未发现其他同类问题。联合调查组经调查核实后认定，罐车混运食用植物油事件性质极其恶劣，违反基本常识，践踏道德底线和法律红线，是典型的行为违法犯罪，必须严厉打击。【详情】

  9月17日，合肥高新区市场监督管理局发布情况通报称，对三只羊网络科技有限公司(以下简称“三只羊”)在直播中涉嫌“误导消费者”等行为，现已立案调查，将根据调查的最终结果依法依规处理。依据情况通报，三只羊被立案调查主要与公司直播带货的“香港美诚月饼”相关。据报道，“疯狂小杨哥”及其旗下各大主播直播间近日均在售的一款名为“香港美诚品牌”的月饼引发大量争议。多名代理商和网上的朋友表示，美诚月饼在香港没有门店。也有网友晒出已购月饼的产地信息，基本是广州和佛山。不少网友质疑该月饼涉嫌虚假宣传，并表示申请退货遭到拒绝。【详情】

  9月25日，国务院食安办联合27部门，在京真正开始启动2024年全国食品安全宣传周活动。在主场活动上，有关部委、行业企业、机构组织、新闻媒体等300多名各界代表，围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，分别进行了权威发布、主题发言、案例解说和科普宣传等。公安部发布打击食品安全犯罪典型案例，农业农村部介绍绿色优质农产品发展状况，国家卫生健康委介绍“防风险、保健康、促发展”方面工作成果，海关总署介绍强化进出口食品源头管控方面工作成果，市场监管总局发布制止餐饮浪费典型经验做法并介绍“你点我检 服务惠民生”活动开展有关情况；蒙牛集团、狗不理集团、万纬物流介绍落实食品安全主体责任有关情况，美团、中国烹饪协会、食品安全志愿者代表介绍制止餐饮浪费有关情况，抖音集团介绍食品安全谣言治理有关情况。【详情】

  10月12日消息，针对本溪雨姐传媒有限公司（以下简称“雨姐传媒”）直播带货中存在的有关问题开展的调查已得出调查结论并依法进行了处罚。调查显示，雨姐传媒与朝阳县六河粉条制造有限公司（以下简称“六河公司”）签订《直播推广服务协议》，为六河公司直播推广红薯粉条。经检验，其直播推广的红薯粉条送检样品未检出红薯源性成分，检出木薯源性成分，其他检验项目符合食品安全标准要求。经查，雨姐传媒在直播中宣称红薯粉条“除了红薯淀粉、饮用水、食用明矾，没有乱七八糟的”“质量雨姐给你把控”等，与事实不符，属于作虚假或者引人误解的商业宣传。【详情】

  国家统计局发布的多个方面数据显示，今年全国粮食总产量14130亿斤，比上年增加221.8亿斤，增长1.6%，在连续9年稳定在1.3万亿斤以上的基础上，首次迈上1.4万亿斤新台阶。

  今年，中央持续加大粮食生产支持力度，继续提高小麦、早籼稻最低收购价，稳定耕地地力保护补贴和玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴等政策，扩大完全成本保险和种植收入保险政策实施范围，完善农资保供稳价应对机制，多措并举提升农民种粮积极性。各地严格落实粮食安全党政同责，加强耕地保护和用途管控，推进土地综合整治，扩大复播粮食面积，充分挖掘面积潜力。全国粮食播种面积17.90亿亩，比上年增加525.8万亩，增长0.3%，连续5年保持增长。【详情】